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简单快捷的肉桂糖甜甜圈
率简单快捷的肉桂糖甜甜圈
平均评分4分
7票。
类别:甜点
份量:24份
食谱创造者:Pam Correll
一杯So Delicious®原味无奶椰奶饮料
1/4杯植物油
6盎司硬豆腐
3杯普通面粉,再加一些用来揉面
1/2杯红糖
1汤匙泡打粉
1/2茶匙盐
1/4杯砂糖(可选)
1茶匙肉桂粉(可选)
煎炸用油
在油炸锅中加热油,或在一个大煎锅中加热3英寸油。
将椰奶、植物油和豆腐放入搅拌机中混合。搅拌至完全液化。
在一个大碗里,把面粉、红糖、泡打粉和盐搅拌在一起。加入液体原料,搅拌均匀。把面团放在撒了面粉的面上,揉成柔软的面团。用你的手按压面团直到1/2英寸厚。用甜甜圈切刀切。
一次轻轻把几个甜甜圈放入热油中。一分钟后翻个面,煮到两面都变成浅棕色。从油中取出,放在铺有纸巾的盘子上。
可选肉桂糖衣:
在一个小碗里,混合砂糖和肉桂。在温暖的甜甜圈上涂上肉桂和糖的混合物。
嘘!没有人会知道这些蛋糕甜甜圈是不含乳制品的!豆腐和So Delicious®无奶原味椰奶饮料给了它们很好的口感。小心!他们还没变酷就会消失!
我用的是硬豆腐,但任何豆腐都可以,因为它被混合到液化。
你可以随意打扮你的甜甜圈…普通的糖粉,随便!
我不建议烤这些甜甜圈……我试过了,但它们更像饼干。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果,但椰子并不是常见的过敏原,也与树坚果无关。如果你有
树坚果过敏,咨询你的医生,看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多
玉米替换.
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多
小麦和谷蛋白替代品.
牛奶和大豆替代品:大多数食谱中都有不含乳制品的替代牛奶饮料和产品。了解更多
牛奶替换而且
大豆替换.
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